È il dolce più amato sia dagli adulti che dai bambini. Buono d’estate come fresco ristoro dal caldo, ma amato anche d’inverno, come accompagnamento di crêpes alla nutella, torte della nonna e soufflé dal cuore caldo. E oggi noi di Sicilia’s vogliamo condividere con te 4 curiosità che forse non sapevi su questo gustosissimo alimento! Ne […]

Non ci crederai, ma il cocktail più diffuso al mondo, probabilmente potrebbe essere inserito tra le buone pratiche delle nonne per la cura e la prevenzione di febbre da fieno, allergie e anche raffreddore. La notizia è stata data dall’Asthma UK, il centro di ricerca britannico che si occupa dello studio e della prevenzione di […]

Una nuova ricerca rallegra i cuori di tutti i golosi e arriva dall’Università di Detroit dove il prof. Malek ha scoperto che mangiare cioccolato fondente sarebbe come andare in palestra, o quasi… A rendere tutto questo reale, secondo i luminari americani, sono i mitocondri, dei mocrorganismi che hanno la funzione di dare energia alle nostre […]

Dopo un’intensa giornata di lavoro il modo migliore di rilassarsi è senza dubbio un buon aperitivo che, manco a dirlo, ha il suo punto forte nel drink d’accompagnamento. Sapevate che la bevanda scelta può rispecchiare stati d’animo e personalità? Non è una regola universale, ma è un buon indicatore. Provate… Maragarita –Molto apprezzato dalle donne […]

Passeggiando per la Sicilia ci si imbatte spesso in gelaterie che millantano prodotti che di artigianale hanno solo l’insegna fuori dal negozio. Per aiutare tutti i golosi e buongustai del mondo ecco i nostri consigli, maturati in anni di esperienza dolciaria, per riconoscere il vero gelato artigianale. Sempre più pasticcieri scelgono oggi di abusare con […]

Preparata con ingredienti poveri tipici dell’isola, la pasta con le sarde è un concentrato di sapori forti e profumi pungenti, che però conferiscono il giusto equilibrio al palato di chi la gusta. È uno dei piatti simbolo della nostra terra che vantiamo di esportare in tutto il mondo. Ma quanto ne sappiamo, in realtà, su […]

Dopo un iter burocratico di circa 4 anni finalmente la dieta mediterranea è stata riconosciuta dall’UNESCO come uno dei 166 patrimoni immateriali dell’umanità. A essere premiata è stata soprattutto la qualità di vita che questo stile di alimentazione garantisce, d’altra parte la parola “Dieta” dal greco vuol dire “stile di vita”. Un altro importante traguardo […]

Buona, fresca e leggera: la granita è un dolce unico e inimitabile che ci rende famosi nel mondo. Ma vi siete mai chiesti come è nata? Scopriamolo insieme! Le sue origini risalgono agli arabi e al loro Sherbet, una bevanda ghiacciata al sapore di frutta e rose, a cui i Siciliani unirono la neve dell’Etna, […]

La perla del barocco catanese offre tanto ai turisti desiderosi di scoprirla. Tra le esperienze uniche da vivere nella città etnea ve ne elenchiamo 6 che non possono mancare nella vostra vacanza perfetta. VISITARE LE CUCINE DI UN ANTICO MONASTERO È il Monastero dei Benedettini, uno dei più grandi d’Europa. Fondato nel 1558, ha superato […]