Sicilias

Qual è il primo piatto che si impara a cucinare? Ovviamente la pasta! Veloce, facile e soprattutto gustosissima, uno tra i simboli più amati dell’Italia all’estero. Ma quali sono i piatti di pasta più amati (e cucinati) dagli italiani? Te lo svelano gli chef del Gruppo Sicilia’s in questa gustosissima classifica! Con la salsa di […]
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Durante il giorno possiamo litigare e discutere su tante cose, ma esiste un argomento che mette tutti d’accordo: tutti amiamo la pizza. E per cucinarla al meglio, e regalarti una serata unica e meravigliosa, ecco i segreti dei maestri pizzaioli dal Cafe de Mar. Scegli il lievito giusto. L’ideale è quello di birra fresco. Occhio […]
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Nocciola, stracciatella, sette veli, cookies… macché! In giro per il mondo questi gusti non vanno più di moda e si opta per gelati dai sapori sempre più forti e insoliti. Ecco qui i più strani e incredibili! Haggis. Tipico gelato scozzese ispirato a uno dei più famosi piatti locali a base di golose interiora di […]
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Quando si parla di cucina gourmet bisogna stare attenti a non confonderla con la tradizionale ristorazione, con la quale ci sono delle similitudini ma anche notevoli differenze, sulle quali gli chef del Sicilia’s Cafe de Mar hanno deciso di fare un po’ di chiarezza. La cucina gourmet è un’evoluzione della ristorazione. Se infatti lo scopo […]
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