Il Nero d’Avola è uno dei vini più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo, grazie al suo sapore deciso e vellutato.

A quanto detto dal Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia, il 2018 si chiude con numeri record per quanto riguarda i vini siciliani. A quanto pare ci sono state 80milioni di bottiglie di vino prodotte nel 2018, un +173% rispetto al 2017 (chiuso con 29milioni di bottiglie).

Noi italiani che non ci fermiamo proprio mai. Siamo sempre di fretta, sempre di corsa e sempre presi da mille impegni. Ma, nonostante tutto, non rinunciamo al piacere di un buon pranzo, anche quando la nostra pausa non supera i 20 minuti. In tutto il bel paese, da nord a sud, a pranzo ci si […]

Grazie al suo sapore intenso e deciso, determinato da un’ampia gamma di spezie, aromi ed erbe, il gin è un alcolico sempre più apprezzato nelle nostre serate mondane, oltre che essere una delle basi da drink più amate. Ma ce ne sono 4, particolarmente richiesti e apprezzati qui al Sicilia’s Cafe De Mar, che meritano […]

Il caffè è senza dubbio una delle bevande più apprezzate del mondo e sono tantissime le curiosità e le notizie che gravitano intorno all’argomento. Ma tra tutte quelle in circolazione, noi di Sicilia’s Cafe de Mar ne abbiamo selezionate 7 particolarmente incredibili che, probabilmente, non conoscevi. Eccole qui! 8 italiani su 10 bevono caffè. La […]

Lo zenzero è una radice aromatica proveniente dall’Oriente molto apprezzata per il suo sapore dolce e leggermente piccante, che rende unici piatti salati, dolci e cocktail. Purtroppo però, durante la preparazione molti commettono degli errori che rischiano di rovinare questa pregevole spezia. Ecco i 3 più comuni. Pelarlo col coltello. La buccia dello zenzero è […]

Qualche settimana fa avevamo capito che ogni cocktail racconta un po’ la storia di chi lo beve , oggi però i nostri barmen ci hanno messo in testa un altro interessante quesito: quali sono i cocktail più richiesti al mondo? E per rispondere abbiamo fatto una piccola ricerca, con dei risultati davvero interessanti che adesso […]

Non ci crederai, ma il cocktail più diffuso al mondo, probabilmente potrebbe essere inserito tra le buone pratiche delle nonne per la cura e la prevenzione di febbre da fieno, allergie e anche raffreddore. La notizia è stata data dall’Asthma UK, il centro di ricerca britannico che si occupa dello studio e della prevenzione di […]

Dopo un’intensa giornata di lavoro il modo migliore di rilassarsi è senza dubbio un buon aperitivo che, manco a dirlo, ha il suo punto forte nel drink d’accompagnamento. Sapevate che la bevanda scelta può rispecchiare stati d’animo e personalità? Non è una regola universale, ma è un buon indicatore. Provate… Maragarita –Molto apprezzato dalle donne […]