C’è ancora tempo per lasciarsi ammaliare dagli splendidi capolavori degli Impressionisti, in mostra al Palazzo della Cultura di Catania, in via Vittorio Emanuele II n. 121, fino al 21 aprile 2019.

Protagoniste anche di un libro di Giuseppina Torregrossa, le minne di Sant’Agata sono quella sorta di cassatine che per forma e aspetto ricordano il seno femminile. Ricoperte di glassa, sono una vera e propria tentazione e per chi è amante di dolci.

Anche quest’anno puntuale e attesa come non mai arriva la festività più attesa dai catenesi: la Festa di Sant’Agata.

È sicuramente uno dei borghi più belli d’Italia tra vicoli medioevali, cielo e mare e poi, Lei, la signora Etna, imponente e suntuosa come sempre.

A quanto detto dal Consorzio di tutela Vini Doc Sicilia, il 2018 si chiude con numeri record per quanto riguarda i vini siciliani. A quanto pare ci sono state 80milioni di bottiglie di vino prodotte nel 2018, un +173% rispetto al 2017 (chiuso con 29milioni di bottiglie).

Non si può visitare la Sicilia e non assaggiare questo cibo tipico ragusano. Le origini della scaccia risalgono al XVII secolo e venivano preparate raramente e solo con verdure di stagione.

Quanto sono belli i dialetti. Così antichi e così ricchi di tradizione e storia. Non potevamo non dedicare un articolo ad alcuni termini che caratterizzano il nostro dialetto siciliano. Ovviamente sono solo alcuni ma sono quelli che ancora oggi vengono più utilizzati: CAMURRÌA “Chi camurrìa” o “Sì ‘na camurrìa” sono espressioni utilizzate per fare riferimento […]

U cucciddatu, detto anche buccellato, è il dolce tipico siciliano delle feste natalizie per eccellenza. Le sue origini sono davvero antiche e provengono dal suo capoluogo. Infatti, a partire dalla festività dell’Immacolata, le donne anziane della famiglia erano solite cucinare in forno un impasto, precedentemente preparato, che aveva non solo la funzione di dessert ma […]

Girando per la Sicilia non è difficile imbattersi in meravigliose sculture in ceramica, divenute ormai uno dei simboli della Sicilia: le Teste di Moro. Queste ultime, che solitamente riprendono i colori tipici delle opere caltaginesi (blu, giallo, verde, rosso) guarniscono, per lo più, balconate, e sono anche conosciute con il nome di “Graste” (dal dialetto […]

Come ogni anno, il programma culturale “alle Falde del Kilimangiaro”, in onda su Rai Tre, ha lanciato il contest “Il Borgo dei Borghi” dove, per l’edizione 2019, a trionfare è stata la Sicilia ed in particolare Petralia Soprana. Il Borgo, che conta circa 3200 abitanti e fa parte della provincia di Palermo, si trova nel […]